Mathias Dahlgren

Ett besök hos oss ska vara en gastronomisk upplevelse för den som är intresserad av exklusiv enkelhet i en bekväm miljö med vänlig atmosfär. Ett restaurangbesök i tiden.

Min filosofi: Med en svensk identitet, på en regional plattform, skapar jag mitt kök. Ett kök som är öppet för både lokala och globala ingredienser och influenser. Ett kök som bygger på naturliga råvaror och naturlig smak – det naturliga köket.

Läs mer om Matbaren, Seafood Gastro, Private Dining och Mathias Dahlgren catering.

Det naturliga köket

Matbaren

Matbaren är en modern bistro, en informell restaurang i tiden.

Seafood Gastro

Njut av en gastronomisk upptäcktsresa med fokus på akvatiska råvaror som lever i, vid eller på vattnet.

Private Dining

Njut av en ultimat resturangupplevelse anpassat till dig och ditt sällskap med sin exklusiva råvaror, finess och team Mathias Dahlgrens gastronomiska prägel på mat och dryck.

Catering by Mathias Dahlgren

Med Mathias Dahlgrens catering ges sällskap möjligheten att ta del av välkomponerade menyer var helst ni önskar.